凉拌什锦菜
浏览 17030 · 收藏 53
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将泡发好的黑木耳和魔芋丝放在凉水中煮开,并放少许盐。沸腾后将魔芋丝捞起置于凉水中冷却,黑木耳继续煮(黑木耳时间要煮长一点)。
-
步骤2/3
点击查看大图
黑木耳沸腾5分钟后,在锅中加入胡萝卜丝,开水过一下,然后将黑木耳和胡萝卜丝一起捞起,置于凉水中冷却。胡萝卜丝过一下开水就好,不能太软。
-
最后一步
点击查看大图
将木耳,魔芋丝,胡萝卜丝冷却沥干后,加入佐料(醋三勺,鲜酱油一勺,白糖一勺,色拉油少量,盐和鸡精少量),可加入黄瓜片。拌匀,放冰箱冷藏口味更佳。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-14
换个做法
凉拌什锦菜的相关分类
凉拌什锦菜的相关推荐
-
#夏日餐桌降温企划#爽口捞汁什锦菜
148075人看过 -
#豪吉川香美味#川香汁拌卤牛肉
155223人看过 -
烧椒炒秋葵鸡蛋
101015人看过 -
香菇鸡肉粥
90564人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#芹菜炒虾仁
161762人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15619695人看过 -
自制奶香绿豆糕
117547人看过 -
荞麦冷面
560626人看过 -
营养暖胃的香菇鸡肉粥
243543人看过 -
#放假请来我的家乡吃#菊花脑鸡蛋汤
187304人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#红烧冬瓜
161963人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#自制冷面
140647人看过