欧洲三国版提拉米苏的做法

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欧洲三国版提拉米苏

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原料淘的很辛苦，谁知道一直没时间做，马斯卡朋保质期短，马上要过期了，就赶快做了

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30~60分钟 | 配菜(中级)

马斯卡朋 250g

、

淡奶油 150ml

、

水 75ml

、

糖 75g

、

蛋黄 2个

、

手指饼干

、

速溶咖啡

、

百利甜酒

、

可可粉

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
这就是我的材料
步骤2/12 点击查看大图
蛋黄分离出来，搅匀
步骤3/12 点击查看大图
糖加水煮沸
步骤4/12 点击查看大图
放凉后加入蛋黄中
步骤5/12 点击查看大图
打散马斯卡朋芝士
步骤6/12 点击查看大图
把马斯卡朋加入到蛋黄液中，拌匀
步骤7/12 点击查看大图
淡奶油打出纹理就行
步骤8/12 点击查看大图
再加入到蛋黄液中，拌匀，最好过一遍筛子，要不口感不好
步骤9/12 点击查看大图
咖啡冲开，加一点百利甜酒，
步骤10/12 点击查看大图
手指饼干沾咖啡液
步骤11/12 点击查看大图
垫一层饼干倒一层芝士液
最后一步点击查看大图
最好是冷藏过后再撒可可粉，否则可可粉会湿掉，口感变苦，我是为了第一时间拍照，所以撒的，怎么样，还像回事吧

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

原材料是集合了欧洲三个国家的，所以是三国版啊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-13

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