艾膜
春天来了,田野上、菜地里、路边……到处都有艾草生长,清明时节郊外踏青,是采艾草的最佳时节。采艾做成艾膜,既可清肠洗胃,又可消炎排毒养颜。
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春天来了,田野上、菜地里、路边……到处都有艾草生长,清明时节郊外踏青,是采艾草的最佳时节。(也可到市场上买)
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步骤2/9
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用水将艾叶洗净,洗2~3次即可。
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步骤3/9
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烧开水将艾叶煮开煮透,可加入两小片小苏打片,这样容易煮透。
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步骤4/9
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将煮透的艾叶用清水清洗3次,洗掉苦味。
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步骤5/9
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把煮透的艾叶切碎,再加入糯米粉、食用油、红糖,再加少量拌匀,揉成团,醒15分钟。分成若干个大小相同粉团。
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步骤6/9
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用炒香的芝麻碎和花生碎拌上红糖作馅,备用。
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步骤7/9
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取艾叶糯米团压平,往粉团中心放少量的芝麻糖馅包好,双手弄圆。
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步骤8/9
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上锅蒸15分钟即可。
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最后一步
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稍凉后,用食品袋装好,方便食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-13
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