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【家传美食】野蒜鲜肉饼

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柳雯

这是春季我婆婆常做的一种家常馅饼。野蒜有着同大蒜一样的药用价值，它能散寒化湿，杀虫解毒。性温、味辛，可治感冒鼻塞、肺虚久咏、泄泻、痢疾、鼻窦炎、增加抵抗力和免疫能力等症，经常吃野蒜对身体有益无害。
食材清单 加入采购清单
–馅料：
、
野蒜 220g
、
猪肉馅 200g
、
金针菇 80g
、
盐
、
料酒
、
生抽
、
花椒油
、
味精
、
姜末
、
–皮子：
、
中筋粉 300g
、
鸡蛋 一个
、
水 120ml
、
酵母 1g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-13

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