金鱼馄饨(香菇油菜馅)宝宝餐
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步骤1/6
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分别活面:油菜打碎活的面 直接凉水活的面 和好备用
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步骤2/6
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宝宝不爱吃香菇,中午剩了一点午餐肉,我把两者用料理机打碎,油菜切碎,放生抽,耗油,盐,香油适量,油菜和香菇用水焯过,放一个蛋黄,拌好备用
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步骤3/6
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绿色面和白色面分别擀一厘米厚的面饼,两个和在一起,可以中间抹点水(之前放的蛋黄,剩的蛋清也可以)我没摸,直接和一块拍了拍,然后切开两厘米左右 压平擀薄 这里我用的面条机,没有直接擀就行 擀完切开
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步骤4/6
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这步就是不要对折,尾巴稍微留出块来,然后左右边捏一起 说的也不清楚 大家意会吧
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步骤5/6
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最后白面和黑芝麻捏眼睛,沾点蛋清或水沾上
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最后一步
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最后成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-13
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