凉拌鱿鱼丝
浏览 27822 · 收藏 55
将做法保存到手机
夏天来了,听说,凉拌菜跟冰啤酒很配哦~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
鲜鱿鱼,蒜,香葱,芫荽,柠檬,薄荷
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
2只新鲜鱿鱼切细条,黄瓜切丝。准备一海碗冰水,飘着冰块最好。黄瓜丝浸冰水后捞出,冰水留着还有用;煮一锅开水放姜片几粒花椒及料酒,鱿鱼抄水去腥后果断泡进冰水里,约一两分钟后捞出,跟黄瓜丝放一盘里。
-
步骤2/3
点击查看大图
芫荽葱花大蒜薄荷叶剁碎,一同倒进鱿鱼黄瓜里。薄荷叶口感比较凉,四五片叶子就行,吃不惯的人可以不加。
-
最后一步
点击查看大图
热锅,倒入植物油、酱油、白糖、白醋煮开,趁热浇在鱿鱼盘里,滴一圈芝麻香油,拌匀开吃。此时再扔几粒小冰渣,挤1/4颗柠檬,再来点儿芥末,这酸爽~^_^虽然楼楼摆盘刀功很渣,但是这道凉拌菜杠杠滴,不信您试试~^_^
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-13
换个做法
凉拌鱿鱼丝的相关分类
凉拌鱿鱼丝的相关推荐
-
【空气炸锅】家常菜:干煸四季豆
320705人看过 -
#我为奥运出食力#胡萝卜玉米排骨汤
148372人看过 -
#憋在家里吃什么#越南米纸虾卷*简单易学好玩美味!
72540人看过 -
紫菜排骨汤
38081人看过 -
#美味开学季#清热解毒 润肺止咳 入秋·绿豆紫菜排骨汤
151972人看过 -
凉拌鸡丝(鸡胸肉的美味吃法)
530043人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27865591人看过 -
凉拌猪头肉
170159人看过 -
#养生打卡#凉拌鱿鱼须什锦菜
158623人看过 -
#入秋滋补正当时#玉米胡萝卜山药排骨汤
3999116人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#玉米胡萝卜排骨汤
201254人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#减脂瘦身美食~冰镇凉拌鱿鱼
161752人看过