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椰汁糕的做法

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椰汁糕

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平时做给家里人吃！快速简单！因为家里人不吃太甜的，所以糖减了一些，鱼胶粉也减了一点，口感不会太假！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

椰浆 150g

、

椰汁 500ml

、

白糖 65g

、

鱼胶粉 20g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料～
步骤2/8 点击查看大图
将鱼胶粉个白糖混合起来，放一边备用。
步骤3/8 点击查看大图
将500ml椰汁煮沸
步骤4/8 点击查看大图
将煮沸的椰汁倒进鱼胶粉和白糖中，搅啊搅，搅拌均匀。开始鱼胶粉会有点黏黏，一定要搅拌到基本都融化了。
步骤5/8 点击查看大图
搅拌好后，加入椰浆，再搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
过滤一下，口感会细滑一些！
步骤7/8
倒入各种各样器皿中，然后放冷藏室大约一个半小时，以后就可以吃了！（不吃也建议要拿出来放冷冻室保存）
最后一步点击查看大图
噔噔噔，一个半小时候拿出来就是这样了！开吃吧！(ฅ>ω<*ฅ)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-13

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