辣白菜
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
苹果或者梨,去皮,果肉切碎碎的。白菜或者娃娃菜,切成四份。姜,蒜,切碎碎的。
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步骤2/3
调料:蒜,姜,盐,味素,糖,辣椒末,水果碎,拌匀。注:这里依个人口味加量,水果碎的量大约是白菜量的二分之一。
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最后一步
白菜铺一层,果碎铺一层,依次。最后密封放入冰箱保鲜层24小时后食用。每次食用拿出适量切断入盘。注:最好带手套,辣椒真的很辣指甲缝。不要依次做好多,会酸的。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-13
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