葡萄干蛋奶酥
-
步骤1/10
点击查看大图
80g黄油软化后,加入50g白砂糖和12g奶粉,用打蛋器打发,直至体积蓬松,颜色略变浅
-
步骤2/10
点击查看大图
逐个加入三个蛋黄,每加一个都要用打蛋器充分搅拌,混合均匀。搅打后的黄油应呈粘稠、蓬松的状态
-
步骤3/10
点击查看大图
将195g低筋面粉过筛倒入打发好的黄油中
-
步骤4/10
点击查看大图
用手将面粉和黄油混合均匀,加入70g葡萄干,揉成面团
-
步骤5/10
点击查看大图
用擀面杖将面团压至约1cm厚
-
步骤6/10
点击查看大图
用刀切成约3cmx4cm的小长方形,放入烤盘中
-
步骤7/10
点击查看大图
在面饼表面涂上一层薄薄的蛋黄液
-
步骤8/10
点击查看大图
放入预热180度的烤箱中,烘烤12分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
取出放凉,酥松的葡萄干蛋奶酥大功告成!
-
最后一步
点击查看大图
凹个造型拍照分享吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-13
葡萄干蛋奶酥的相关分类
葡萄干蛋奶酥的相关推荐
-
菠萝包
36435人看过 -
自制奶片--消耗奶粉好办法
793840人看过 -
团团圆圆 四喜丸子
3931人看过 -
快手早餐香煎虾饼
989075人看过 -
在家就能做的冰糖水果,一口一个真过瘾~
14965人看过 -
墨鱼饼煮年糕
210916人看过 -
百战百胜的轻乳酪蛋糕(小聪明的8寸方子)
243074人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#茄汁油焖大虾
523327人看过 -
带娃出门,累了、饿了给宝宝吃点这个小点心,比零食好百倍!
1292856人看过 -
黄油烤年糕—焦香酥脆,糯叽叽!
81804人看过 -
肉沫茄子
480221人看过 -
自制哈根达斯风味的冰淇淋
87932人看过