自制超简单麻婆豆腐
在外留学,想念家乡的味道,于是自制了这道菜,简单又美味
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步骤1/11
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香油下锅,放入蒜末 ,小火!一定是小火!大概三分钟
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步骤2/11
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五花肉切小丁,我是肉食动物所以放了很多!
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步骤3/11
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然后加辣椒炒匀,加水250ml,一勺辣酱,一勺大酱
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步骤4/11
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辣酱和大酱的样子~~
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步骤5/11
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豆腐切块
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步骤6/11
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放入料酒,味霸,鸡精,中火微沸
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步骤7/11
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调料合集,大瓶子是料酒,丸鸡是鸡精
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步骤8/11
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淀粉加入20ml水,调小火 分次倒入锅内,搅拌均匀
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步骤9/11
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倒入豆腐~~~
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步骤10/11
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大概煮5分钟
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最后一步
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装盘撒葱花 下饭好菜啊~!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-13
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