茄汁肉酱意面
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
准备好材料后,猪肉切成肉末,加入少许盐、生抽、料酒、糖、蒜蓉腌制一下。
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步骤2/4
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洋葱切碎丁。上锅煮开水,放入意面,一点盐,煮15~20分钟,捞出用凉开水浸泡一下,沥干水分装盘。
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步骤3/4
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找来炒菜的锅,热锅凉油,加入腌制好的肉末翻炒,再加入洋葱碎炒出香味,加入适量意面调味酱,翻炒均匀即可。把炒好的肉酱加在煮好的意面上就OK了!喜欢罗勒味道的可以加罗勒碎,香气四溢!
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最后一步
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这是我用的意面调味酱。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-13
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