清炖鸡汤
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因为俺 是女人嘛,当然得吃营养又健康的食物啦。。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把鸡切成块,把姜切成片
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步骤2/4
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把锅烧热,放贵太太茶油,放姜炒(火力不用太大)再放鸡肉爆炒,放些许盐,炒至肉紧了
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步骤3/4
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放点水(如果喜欢喝汤的可以多放点),煮一下再放高压锅
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最后一步
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差不多炖上30~40分种就好,这里用小火哦,差不多就好了,可根据个人口味加鸡精或者麻油。。。就可以啦
小贴士
茶油不用放很多,因为,像家里的土鸡本来就会有点油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-13
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