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全麦吐司的做法

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全麦吐司

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给孩子春游准备的，全麦面包健康营养。第一次烤比较成功，很软，面很筋道。

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1小时以上 | 切墩(初级)

高粉 200g

、

全麦粉 100g

、

牛奶 200ml

、

黄油 25g

、

盐 6g

、

糖 30g

、

酵母 5g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
先把牛奶倒入桶内，再依次倒入盐糖酵母，面粉。用和面功能揉面30分钟。面包机响后，加入黄油继续揉面。然后醒30分钟继续揉面。来回大概用两个小时进行这两项。
最后一步点击查看大图
最后把功能调到全麦面包后让面包机自己工作，期间并未做手揉或者排气之类的工作。早上起来已经有一个柔软有嚼劲的全麦吐司等着你了。味道真的很棒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-13

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