红豆糯米菠萝饭~
看到满大街都在卖菠萝,就想起来在海南吃过的菠萝饭,真的很香甜,就想着自己做一次,很好操作,大家也可以尝试一下喔~
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步骤1/7
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把所有食材泡水24小时以上,然后把多出米饭的水倒掉,加一点椰汁(不要整个淹过米饭)上锅蒸20分钟
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步骤2/7
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米饭蒸熟了
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步骤3/7
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在蒸米饭的时间把菠萝清洗干净,从三分之一处切开,用勺子把果肉掏出备用
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步骤4/7
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把果肉切粒和米饭搅拌均匀~
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步骤5/7
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把拌好的米饭装进菠萝,可以压实放多一些
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步骤6/7
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加好米饭继续上锅蒸15分钟
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最后一步
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软糯香甜滴菠萝饭做好啦,加杯牛奶,我美美哒早饭~
红豆和各种米需要提前泡水,最好可以泡到24个小时以上,米饭会更加软糯喔~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-13
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