【餐桌海味小点】酥炸鱿鱼圈
第一次做和吃酥炸鱿鱼圈。不可救药地爱上。永不谈分手。
-
步骤1/6
点击查看大图
鱿鱼圈解冻。用小勺刮去黑色的膜。用适量料酒,葱蒜姜,粗磨黑胡椒粉进行腌制。其间调制挂糊。
-
步骤2/6
点击查看大图
调挂糊:一个鸡蛋清,一小碗面粉,一勺淀粉,少许盐和黑胡椒粉,适量水。搅匀即可。
-
步骤3/6
点击查看大图
将鱿鱼圈放入挂糊中。使其均匀粘上糊。
-
步骤4/6
点击查看大图
将挂好糊的鱿鱼圈放入面包糠中蘸一蘸。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅中倒入适量大豆油。大火加热两分左右调到最小火。放入鱿鱼圈进行炸制。
-
最后一步
点击查看大图
炸至金黄即可。如果挂糊有剩余,可以把一些可口的蔬菜裹浆炸制。可以炸一些黄秋葵,白薯,土豆或是其他适宜炸制的蔬菜。盘内放一张吸油纸控油片刻即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-13
酥炸鱿鱼圈的其他做法
酥炸鱿鱼圈的相关分类
酥炸鱿鱼圈的相关推荐
-
低脂炸鱿鱼圈
119092人看过 -
韭菜鸡蛋馅饼
3526281人看过 -
#节后清肠大作战#苦苣拌花生米
89919人看过 -
自制甜点-雪胖子(雪媚娘)
64159人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#营养红豆粥
456132人看过 -
手撕的鸡腿儿|凉拌鸡丝
130010人看过 -
香炸鱿鱼圈
125985人看过 -
桲椤叶饼
45770人看过 -
这配方的酱香饼❗️绝绝子❗️学会了可以出摊了
235217人看过 -
#带着美食出去浪#减脂期必吃的酸爽开胃的手撕柠檬鸡
1442442人看过 -
#吃出健康,解决假胖#锅包肉
268830人看过 -
#我们约饭吧#锅包肉
209360人看过