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卤面

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Lee私厨

这道被喻为莆田乡宴必有菜品乙，也是最考验厨师手艺的一道主食。其用料多变，面条筋道入味，似汤非汤，非常受当地人喜爱。是老爸教会的主食，也算看家菜品。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
后臀尖 150g
、
鱿鱼 100g
、
虾仁 150g
、
木耳 100g
、
腐竹 100g
、
香芹 150g
、
切面 500g
、
葱 15g
、
姜 15g
、
蒜 15g
、
盐 少许
、
酱油 10ml
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-12

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