鱼香肘子
-
步骤1/8
先将买回来的肘子清理干净，用火把肘子上的烧掉，外面烧焦就可以了
-
步骤2/8
把烧焦的肘子洗干净备用
-
步骤3/8
接下来就要把洗干净的肘子放在锅里慢慢地炖
-
步骤4/8
锅里加入，老姜、八角、山奈、黄栀子
-
步骤5/8
待水开之后转小火，炖到肘子耙烂为止
-
步骤6/8
点击查看大图
将炖好的肘子再放在锅里加生姜，香葱一起蒸30分钟
-
步骤7/8
炒料：泡姜，泡椒，豆瓣酱，白糖适量一起炒，最后加入水淀粉 备注：'水淀粉里面有，盐，味精，鸡精，白糖，老抽，花椒面'
-
最后一步
点击查看大图
最后把炒好的料浇在肘子上面撒上葱花就完成了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-12
鱼香肘子的相关分类
鱼香肘子的相关推荐
-
黑椒牛肉粒
888759人看过 -
酒酿馒头
62916人看过 -
#我心中的冬日限定#团圆夜吃点啥，不如试试这道东坡肘子
16627人看过 -
清水羊排汤
22756人看过 -
团圆夜吃点啥？不如试试这道东坡肘子，大师亲自教你做！
17899人看过 -
青菜鲜肉汤圆
5900人看过 -
鲜肉汤圆
153959人看过 -
东坡肘子
1415503人看过 -
柚皮糖
105841人看过 -
上汤西兰花
670144人看过 -
柚皮糖
218890人看过 -
糖醋洋荷姜
69682人看过
