麻薯
做过很多的甜点,戚风蛋糕,乳酪蛋糕,杯子蛋糕,慕斯蛋糕,曲奇,曲奇牛奶杯,面包,泡芙,抹茶酥,红茶酥饼,奶酪饼干,费南雪金砖蛋糕,马卡龙……但总觉得麻薯是最简单又好吃的哟
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
食材合照
-
步骤2/13
点击查看大图
将除了黄油外的所有东西加入粉中(鸡蛋要先打散喲)
-
步骤3/13
点击查看大图
揉成光滑的面团
-
步骤4/13
点击查看大图
再加软化好的黄油
-
步骤5/13
点击查看大图
揉成面团
-
步骤6/13
点击查看大图
此步可省略。我因为喜欢抹茶味,取一半,放了5g抹茶粉,也可以放入芝麻,或者杏仁粉,可可粉,当然,也可不放。麻薯是一种可塑性超强的点心哟
-
步骤7/13
点击查看大图
分割成小球,放在玻璃纤维纸上,也可放在油纸上。注意中间要间隔一点距离,防止膨胀后黏起来哟。(膨胀后直径约为原来的两倍)
-
步骤8/13
点击查看大图
此步可省略。整整型,给他们加上猫耳朵。一定要捏的大大的,否则膨胀后耳朵会消失。
-
步骤9/13
点击查看大图
放进170度预热好的烤箱烤35分钟。
-
步骤10/13
点击查看大图
变大了的亲爱的猫咪们。有些捏的还是不够大,耳朵消失了。如果喜欢吃软一点糯一点的就烤30分钟,喜欢硬点的再烤五分钟。具体时间根据自家烤箱进行调整。
-
步骤11/13
点击查看大图
软的糯的
-
步骤12/13
点击查看大图
硬的。特此声明:这张我用的是台创麻薯预拌粉包装上的图片,不是自己拍的。
-
最后一步
点击查看大图
作品,喵~ \(≧▽≦)/~啦啦啦
麻薯预拌粉,网上网购就可以了,200g三块钱,便宜又好用。另外因为麻薯预拌粉本来就是甜的,不用再加糖哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-12
麻薯的其他做法
麻薯的相关分类
麻薯的相关推荐
-
麻薯面包
17498299人看过 -
10分钟快手早餐|炸油条
34165人看过 -
糖醋排骨
786223人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4141497人看过 -
麻薯
117015人看过 -
麻薯
89438人看过 -
超好吃😋零失败的芝士脆脆棒🧀️解馋小零食
161118人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奥利奥可可奶油盒子蛋糕
250300人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油小泡芙
251471人看过 -
麻薯
108405人看过 -
鸡爪煲
6959779人看过 -
#自由创意面包#奶呼呼、柔软香甜的厚奶油布里欧修面包
177686人看过