可乐鸡翅
敏子搬来跟我一起住。有一天,我突然承诺给她做可乐鸡翅,然后一直没有下文。今日,她跟我一直叨念着鸡翅鸡翅,趁着春光明媚的下午,我们一起去购买原材料。
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步骤1/5
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鸡肉洗净,葱姜准备,待用。
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步骤2/5
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鸡翅鸡腿用水焯一下,水中加料酒,去腥。
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步骤3/5
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锅内倒入少许油、用姜片把油涂匀锅底,鸡翅放在姜片上,煎至两面浅金黄色。
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步骤4/5
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加入可乐、生抽,总量没过鸡翅。如果不喜甜,可再适量加酱油或者盐。
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最后一步
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鸡肉煮熟后,大火收汁。装盘,记得锅内剩余的汁水也要浇淋在鸡翅上哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-12
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