凉拌蕨菜
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刚好爸爸昨天去山上弄来的
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
蕨菜
300g
、
大蒜
适量
、
食盐
适量
、
味精
适量
、
辣椒
凭爱好
、
酱油
适量
、
酸醋
适量
、
胡椒粉
适量
、
花椒
6~7粒
、
菜籽油
10ml
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
新鲜蕨菜要用水煮再用凉水泡,不然味道会苦,然后用手撕成条条的 用刀切下
-
步骤2/4
大蒜切成碎末 切几个辣椒圈备用
-
步骤3/4
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所有用料放上去,油烧热 倒上去 炝一下
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-04-12
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