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椒盐玉米粒（简单速成）的做法

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椒盐玉米粒（简单速成）

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一直很喜欢吃玉米，尤其是椒盐玉米粒，做惯了炒玉米火腿，只有在外面吃饭才能吃到椒盐玉米粒。自从在超市看到椒盐调味料，让我喜出望外，终于可以自己动手做椒盐玉米粒啦。向网上学习，可是尝试过两次都失败，直到第三次终于做成了有卖相有味道的椒盐玉米粒，很快，很简单，给喜欢的朋友们分享！

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切墩(初级)

鲜玉米两根

、

香葱适量

、

青椒半个

、

胡萝卜适量

、

干辣椒适量

、

食用油适量

、

生粉（淀粉）适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将鲜玉米剥落成粒，锅中加水，倒入玉米粒烧开，这个时间将青椒胡萝卜香葱干辣椒切成丁备用。烧开煮一会儿即可，不要煮老了。
步骤2/4
将玉米粒捞起沥干，放入盆中加淀粉，多给点，用筷子均匀搅拌至每个玉米粒都裹满淀粉。
步骤3/4 点击查看大图
锅擦干开火，倒入油加热至七八分，倒入玉米粒，将盆底淀粉都倒在玉米粒上，不要马上翻动，放一会再翻炒至玉米粒外皮酥脆变黄。
最后一步点击查看大图
加入准备好的青椒胡萝卜香葱干辣椒一起翻炒一两分钟，起锅！

小贴士

根据个人喜好和时间需要，除了必备的椒盐，也可以选择是否加入青椒胡萝卜和香葱，还有干辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-12

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