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红烧排骨面的做法

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红烧排骨面

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怀念大学时候吃的各种面^ω^

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪小排 8两

、

面条两个人六两

、

葱

、

老抽

、

冰糖

、

香叶等

、

姜

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
猪小排切块，用热水洗去血丝；洗净排骨沥干水，热锅，放一点点油，油热后，放入切好的葱，姜，蒜，炒出味道后放入排骨，翻炒排骨，倒入老抽，再放点八角，这样味道就出来了:~zZ~zZ之后在放一小块冰糖，排骨上色后倒入末过排骨的水后，调小火慢炖。休息一会~zZ
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煮熟面之后盛到碗里，放一点酱和调料，浇汤^o^美味的面就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-12

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