辣椒酱的做法

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辣椒酱

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10分钟左右 | 切墩(初级)

辣椒面四两

、

蒜头看个人喜欢

、

生姜看个人喜欢

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把生姜和蒜头剁碎，用量看自己喜欢啦！
步骤2/6 点击查看大图
把剁碎的生姜和蒜头倒入辣椒面中，搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
加一些盐巴。第一可以降低辣度，第二咸咸的有助于存放。喜欢吃很辣的，不要放太多盐啦
步骤4/6 点击查看大图
将花生油煮沸，然后倒入辣椒面中
步骤5/6 点击查看大图
哇咔咔咔咔，其实油要多点，浸泡过辣椒面一点就好啦！纯真花生油，真的很香
最后一步点击查看大图
倒入香油后，放凉再入罐。建议放一个汤匙进去，专用来勺辣椒面，避免碰水。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

切勿碰到水。整个过程不要碰到水，日后食用，也不要碰到水，不然保存不了多久哦(´-ω-`)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-12

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