凉拌木耳
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
提前烧好开水,泡发木耳约半小时后去蒂用清水洗净(最好买不带蒂的老鼠耳)。
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步骤2/4
蒜瓣剥好洗净切片,放在消毒干净的大碗里。
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步骤3/4
烧开水,放进泡发好的木耳,煮熟捞起放入有蒜片的大碗里。
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最后一步
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依次倒入酱油、醋、蘑菇精、糖伴匀,再倒入麻油和花椒油,即可上桌。(喜欢吃辣的还可以撒些辣椒粉)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-12
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