家常烙饼
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因为健身吃鸡蛋总会剩下一些蛋黄,加上今天哥发面没发起来,我拿来做烙饼正合适!
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烹饪步骤
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步骤1/9
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面粉、酵母粉、白糖、浪费、鸡蛋黄一起加温水和均,再常温发酵,能发起来的就蒸包子馒头,发不起来的就直接烙饼,反正怎么都不会浪费食材!
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步骤2/9
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将死面疙瘩揪下一块揉搓成圆球,然后用手掌按压扁圆,接着用擀面杖擀开
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步骤3/9
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擀开后可以看到我加入了吃剩的鸡蛋黄,饼尽量擀薄一点,这样容易熟而且脆香脆香的,我是边烙边吃的节奏啊!
步骤4/9
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发布于 2015-04-11
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