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韩式拌饭（无油）的做法

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韩式拌饭（无油）

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛里脊适量

、

鸡蛋清 2个

、

盐适量

、

料酒适量

、

豆芽菜适量

、

香菇适量

、

菠菜适量

、

萝卜丝适量

、

粉丝适量

、

糖适量

、

黑胡椒适量

、

米饭一大碗

、

整蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材切好洗净蒸上米饭
步骤2/5 点击查看大图
牛肉切好放净血水，用鸡蛋清腌制，根据个人口味加入适量料酒、盐、糖、黑胡椒，腌20分钟左右
步骤3/5 点击查看大图
生菜们过水焯一下煮熟
步骤4/5
牛肉带着腌料加热至熟，无需放油，可以用微波炉叮熟也可以用电磁炉煮熟
最后一步点击查看大图
把米饭盛到碗里，把菜肉码放好，中间摆一个鸡蛋，撒上白芝麻，就完成啦，吃的时候加上韩国辣酱拌啊拌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-11

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