咖喱薯仔鱼蛋
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鱼蛋是阿姨送的，纯手工制作，鱼饼打成蛋，真的很弹牙yummy！！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备材料，土豆切块，咖喱要多一倍，拿少了。
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步骤2/4
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锅加水把咖喱熔了，加土豆，水开后转中火焖15分钟左右
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步骤3/4
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下鱼蛋，继续焖到鱼蛋发涨，下盐，鸡粉即可。
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最后一步
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土豆焖太久，变了薯泥，但是鱼蛋很好吃。土豆最好焖15分钟，或者把土豆切大块点，最重要看火候。
小贴士
熔了咖喱后尝味，不够再加点，鱼蛋放之前用水泡下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-11
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