枸杞汆烫莴笋
莴笋是天然的防癌控癌的美食，加上枸杞护眼，是春季养颜防癌的天然美食，做也十分简单。
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步骤1/7
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准备莴笋一根，约500克；
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步骤2/7
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去皮、去头、去叶；
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步骤3/7
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切段，洗干净；
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步骤4/7
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切长小方块，比丝大一点，不要切丝，切丝口感没有这么脆；
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步骤5/7
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清水烧开，再放枸杞，煲成枸杞水（烧开水之后约二分钟）
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步骤6/7
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加入切好的莴笋，放一点盐，汆烫一下即可；
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最后一步
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捞出汆烫之后的莴笋、枸杞，即可；（备注：汤可以喝，就是平常的枸杞茶）
1.莴笋适合汆烫、凉拌，不易太熟太烂，失去营养
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-11
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