懒人电饼铛烤鱼的做法

点击查看大图

懒人电饼铛烤鱼

浏览 85690 · 收藏 630 · 学做 1

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼一条

、

绿豆芽适量

、

洋葱一个

、

盐适量

、

姜，蒜适量

、

料酒适量

、

花椒粉适量

、

孜然粉适量

、

豆瓣酱适量

、

胡椒粉适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把鱼劈开，用料酒，姜，蒜，胡椒粉，花椒粉，孜然粉，盐，腌鱼15分钟！拿保鲜膜封住好点！（第一次做，大家不要介意）
步骤2/4 点击查看大图
香菜洋葱豆芽处理好备用，（辣椒大家可以不放）
步骤3/4 点击查看大图
电饼铛预热，两面都刷点油（我这是机械式电饼铛）烤到个人感觉熟了就行了
最后一步点击查看大图
熟了后，在把鱼铲出来放碟子里，电饼铛里还剩点油，把姜，蒜放进去炒香，加入豆瓣酱，红油炒出来后加入洋葱豆芽，加点水，再加点盐，洋葱豆芽熟后把鱼放上面，把香菜放鱼的上面，用洋葱豆芽的汁淋鱼，上盘不用加热，盖上一分钟，就可以吃了！（其实是我自己乱做的，挺好吃的

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-10

换个做法

懒人电饼铛烤鱼的其他做法

懒人电饼铛烤鱼的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹蘑菇汤腌萝卜萝卜丸子更多

懒人电饼铛烤鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许