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拌鸡丝

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dodo小鱼

儿子喜欢肉类，鸡胸肉平时都是炒着吃，这次换个吃法
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10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡胸肉 1块
、
黄瓜 1条
、
红椒 1个
、
芝麻 1勺
、
味极鲜 酱油 3勺
、
辣椒油 1勺
、
煮鸡胸的汤 4勺
、
糖 1勺
、
醋 0.5勺
、
芝麻油 1勺
、
姜 3片
、
料酒 2勺
、
盐 0.5勺
烹饪步骤
小贴士

鸡肉厚的地方切一刀，煮的时候受热会更均匀，（可以再多加点花生碎、香菜），煮鸡肉的汤还可以留着 加点蔬菜、豆腐、鸡蛋 之类，不用味精，鸡精 就是一碗美味鸡汁汤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-10

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