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三丁肉丝炒饭的做法

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三丁肉丝炒饭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

莴笋半根

、

新鲜小土豆 3个

、

胡萝卜 1/4根

、

新鲜猪肉 150g

、

葱适量

、

干辣椒 3个

、

食盐适量

、

隔夜饭适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
胡萝卜、莴笋、土豆洗净切丁。
步骤2/5 点击查看大图
锅内放入菜油，温热后放入干辣椒。炒一会放入肉丝。
步骤3/5 点击查看大图
然后放入胡萝卜丁、土豆丁、胡萝卜丁、少量水翻炒，接着放入适量食盐、花椒面。
步骤4/5 点击查看大图
待三丁炒至八成熟，放入米饭翻炒。
最后一步点击查看大图
最后放入适量葱，起锅～味道相对清淡，莴笋颜色碧绿，口感清脆，很清新～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-10

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