香喷喷自家摊煎饼
不用担心自己做的煎饼没外面好吃,是一样一样一样,而且更卫生,放心,实惠。一个煎饼外头最少五块钱,在家我一口气就弄了6个〜〜成本才一丢丢,同事看见我的照片更是垂涎三尺,可惜凉了就不好吃了,没法一一满足。怎么样?您想学吗?
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步骤1/9
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利器,网上买或者做一个都行,我这个偏大
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步骤2/9
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三分之一的黄豆面或者绿豆面,三分之二的白面加水和成这样的糊儿〜我做了两种口味
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步骤3/9
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婆婆亲自做的薄脆
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步骤4/9
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面糊一大勺用利器转开,别等面熟了赶紧磕个鸡蛋摊开,再趁鸡蛋没定性撒芝麻
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步骤5/9
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然后,趁鸡蛋没定型,撒葱花香菜。等待10秒等上面鼓大泡泡就可以翻面了〜
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步骤6/9
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快速翻过来〜〜刷甜面酱和酱豆腐汁,辣椒油或辣椒酱
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步骤7/9
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准备裹刚才的薄脆,排叉也行,油条也将就〜
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步骤8/9
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裹好一个
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最后一步
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开吃!怎么样?
我家到市场买的绿豆面,紫米面,黄豆面,具体您什么口味,您随意,嘻嘻!另外,工欲善其事,必先利其器!小工具网上几块钱特别好用,您就别吝啬了〜〜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-10
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