卷心菜炒香菇
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第一次炒这个菜的时候是几年前到北京留学。因为超市买的都是大桶油,所以就买了一块黄油。发现味道挺好的很香
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜香菇和大蒜切好备用
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步骤2/4
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卷心菜用手撕(口感更好)备用。可以直接放调料进去(盐,鱼露)
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步骤3/4
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如图,放到锅里爆炒。香菇要先炒比较好吃,不管是什么菌类先跟油炒是最好吃的。炒好了大火倒入卷心菜进去,炒几分钟就好了。
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最后一步
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偶尔吃这道菜也不错。
小贴士
可以不放黄油哦~但是味道就不是那么特别了。试试看吧希望你们也喜欢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-10
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