电饭锅做出美味煲仔饭
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步骤1/6
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把大米洗净后,放入比平时做米饭时少点的水,在把切成薄片的腊肉放在大米上面开始焖米饭。
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步骤2/6
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把上海青去根洗净后,用开水焯一下。水里最好放几滴食用油,这样焯过得菜颜色好看。焯的时间就是等水开后,放菜,30秒后关火。把水沥干。
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步骤3/6
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把这几种调料放在锅内,加一点点水,把糖融化后,关火,在放几滴香油。备用。
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步骤4/6
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电饭锅焖好饭后,快速把腊肠,上海青放入锅内,再把兑好的调料汁均匀撒入电饭锅。盖好锅盖,接着在焖15分钟就可以了!如果是电饭锅不能进去再次焖饭的程序,就把电源拔掉,在插上,就行。
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步骤5/6
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等时间到,开锅后,要用铲子搅拌均匀。美味的煲仔饭就出锅了!
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最后一步
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-10
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