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火腿面包卷的做法

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火腿面包卷

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食材清单加入采购清单

鸡蛋 1个

、

高粉 100g

、

黄油 25g

、

牛奶 110g

、

盐 2g

、

酵母 4g

、

蜂蜜 30g

、

火腿 2个

烹饪步骤

步骤1/4
将除去黄油和火腿的材料混合成面团，我是先用手和成面团，然后用面包机和面15分钟，加入黄油再和30分钟，发酵约1小时。让面团发成原来的2.5倍。
步骤2/4
将发酵好的面团排气，揉匀，分成8个小面团，省5分钟
步骤3/4
将小面团擀成薄片卷成长条，缠在火腿肠上，放置15分钟，等面团二次发酵。发酵后，抹上蛋液撒上芝麻。
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烤箱180度,20分钟上下火。出炉，香香的，不过不很甜，可能是加的蜂蜜而不是糖的问题。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-09

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