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韭黄炒鸡蛋

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明月舞青衣

韭黄的价格一直以来就没有掉价过，菜场遇见韭黄很新鲜，当时脑子里面立刻就想到了炒鸡蛋。哎呀，这就是吃货的条件反射？O(∩_∩)O哈哈~ 也没有什么复杂的，正好家里还剩下一个红甜椒，这个甜椒的价格也一直偏高。
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韭黄 1把
、
鸡蛋 4个
、
柿子椒 1个
、
油 适量
、
盐 适量
、
美极鲜 少许
、
白胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

要炒出蓬松的鸡蛋，需要把油烧的冒青烟，再倒入鸡蛋液，快速的滑开。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-09

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