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爆炒花甲的做法

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爆炒花甲

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我是完完全全的不知道怎么做菜的人，就是一通乱炒，味道还不错就出来分享分享，顺便记录一下我的成长历程。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

花甲

、

辣椒

、

葱

、

蒜苗

、

姜

、

蒜

、

酱油

、

耗油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4
将佐料切好备在一旁，花甲是下午去超市买的，一般没有什么沙子了
步骤2/4
热油，将佐料，除了葱以外的东西都放进去爆炒
步骤3/4
翻炒出香味时放入花甲，炒至全部开口即可，要出锅时放入酱油，蚝油，葱，最后放盐
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那天还做了鱼，被花甲的美味打败了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-09

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