酸辣土豆丝
今天去超市看见新鲜的土豆,忽然就想到了爱吃的土豆丝,买了几个,回家就可以做酸辣土豆丝了,全家人的最爱!
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步骤1/8
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土豆切丝用水漂着
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步骤2/8
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小米椒切碎、蒜、姜切片
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步骤3/8
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青椒切丝
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步骤4/8
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锅里放油
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步骤5/8
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放入小米椒、蒜、姜小火爆香
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步骤6/8
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放入青椒翻炒
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步骤7/8
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放土豆丝翻炒,加入盐、花椒、鸡精调味
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最后一步
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起锅装盘
土豆切成细丝后用水冲冼了两遍,然后泡在水里就不会变色,做出来的土豆丝才脆!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-08
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