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萌妹最爱的补血熘肝尖～的做法

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萌妹最爱的补血熘肝尖～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肝手掌大的扇叶

、

蒜薹适量

、

胡萝卜适量

、

洋葱适量

、

葱姜蒜适量

、

鸡蛋清一份

、

料酒适量

、

花椒 6枚

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肝切薄片，用蛋清和淀粉抓匀，撒上少许料酒腌一会。
步骤2/5 点击查看大图
胡萝卜切片，蒜薹切段，洋葱切块。
步骤3/5 点击查看大图
葱姜蒜切沫备用。
步骤4/5 点击查看大图
猪肝炒熟出锅，然后烧油爆香葱姜蒜沫，放入花椒，然后炒熟配菜，加入猪肝，白糖，醋，盐，酱油，味精，香油，出锅～
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吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-17

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