西红柿牛腩汤的做法

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西红柿牛腩汤

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30–60分钟 | 切墩(初级)

牛腩 200g

、

西红柿 1个

、

番茄酱适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛腩切块（2cm长1cm厚)，用水煮，变色后清洗，去血水。
步骤2/5 点击查看大图
西红柿切丁备用。
步骤3/5 点击查看大图
去血水后的牛肉重新加水煮30-40分钟，时间长点牛肉吃起来比较嫩。
步骤4/5 点击查看大图
锅中加少量油，油热后放入西红柿丁，翻炒至出汤不见硬的丁。
最后一步点击查看大图
将炒好的西红柿汁倒入牛肉汤中，再加适量的番茄酱和盐，熬10分钟左右就可以了。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

番茄酱和盐的量自己掌握。我做的是2人份，4碗水，2调料勺盐，2汤匙番茄酱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-08

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