骨汤炖菜
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清汤炖菜是家常做法,营养,菜式丰富,可以满足很多人的口味
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
猪骨/小排
几块
、
大葱
0.5根
、
胡萝卜
0.5根
、
姜
2片
、
桂皮
1块
、
大料
2瓣
、
木耳
适量
、
干豆腐
3张
、
大头菜
4分之1个
、
黄花菜
1小碗
、
洋葱
4分之1个
、
山药
1根
烹饪步骤
-
步骤1/10
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切好山药,洋葱可以用手掰的
-
步骤2/10
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因为想吃骨汤的豆皮,所以底料里面放了豆皮,葱姜适量切好放里面
-
步骤3/10
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骨头洗干净要用锅烧开水绰一下,放点料酒去腥
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2015-04-08
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