酥脆的小零嘴---亚麻籽薄脆
一汤匙亚麻籽含有3800毫克的奥米茄三(Omega-3)脂肪酸,相当于鱼肝油的10倍。还可消耗身体多余脂肪减肥、提升抗压力、减轻哮喘、改善肾功能等等,好处多多呢!看见没有,薄得透光哦,酥脆的口感更适合做零食!运用的COUSS CO-3703,温度精准 出炉的美味准不相同!~~(by@马琳malin)
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黄油切小块放入盆中隔热水融化成液体;
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趁热加入细砂糖,搅拌成均匀的液体;
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加入牛奶,搅拌均匀;
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筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀;
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加入亚麻籽,继续拌成均匀的面糊即可;
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在烤盘上铺上高温油布,用小勺舀一些面糊到油布上(大小基本一致就行,我一盘放了9个);
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准备一碗清水,用小勺背沾一下清水把面糊摊平,尽量薄即可;
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COUSS烤箱,开上下火+热风循环模式、预热160度,烘烤时间为10分钟即可。
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最后一步
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淘宝扫一扫,了解该款烤箱信息。
1、没有亚麻籽用芝麻也行,亚麻籽不能用水洗哦;
2、如果是烤网,可以降低十度下火温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-08
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