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葱姜炒蟹（梭子蟹）的做法

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葱姜炒蟹（梭子蟹）

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小朋友爱吃，外面歺厅怕是死蟹，自己做确保食材鲜活，卫生放心！

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梭子蟹 2只

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜瓣 4-5个

、

料酒适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洗净去肚肺污物，蟹壳蟹腿等刷洗干净
步骤2/5 点击查看大图
斩件备好
步骤3/5 点击查看大图
葱姜蒜洗净切好备用
步骤4/5 点击查看大图
油热后下蟹翻炒，微红后下葱姜蒜翻炒至熟
最后一步点击查看大图
烹入料酒、盐，少许糖提鲜，加少量生抽，翻炒均匀即可出锅摆盘了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-08

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