竹笋酸菜
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全绿色食品，好吃！脆脆的新鲜竹笋和酸菜结合在一起，那味道好过瘾，超下饭，超有胃口！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
竹笋剥掉外皮，锅里烧开水，放进去煮开去掉味，捞出来放凉水里泡一下切丝备用
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步骤2/3
酸菜洗干净抓干水（自己家做的酸菜没有咸味的）姜蒜辣椒切碎
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最后一步
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锅里放油，油热后，放姜蒜辣椒爆香在放竹笋翻炒片刻后加入酸菜在放点水稍煮一下，在放盐、味精、酱油、十三香调味翻炒均匀出锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-07
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