上海炒面
-
步骤1/7
点击查看大图
猪肉切条，加料酒，生抽，淀粉，白胡椒粉，腌制片刻后，滑炒断生待用
-
步骤2/7
点击查看大图
胡萝卜切丝，青菜和香菇切条待用
-
步骤3/7
点击查看大图
面条我用的是这种手擀面，过水煮至七八分熟，过冷水后，沥干待用
-
步骤4/7
点击查看大图
胡萝卜，香菇依次下锅煸炒
-
步骤5/7
点击查看大图
依次加入青菜，加面，加调料老抽，蚝油，糖
-
步骤6/7
点击查看大图
加入滑炒后的肉条继续炒，出锅前加鸡精，白胡椒粉
-
最后一步
点击查看大图
装盘收工
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-07
上海炒面的相关分类
上海炒面的相关推荐
-
清蒸虾滑球
15234人看过 -
皮蛋瘦肉粥（20分钟速成版）
519725人看过 -
清蛋糕
43538人看过 -
老鸭煲
87150人看过 -
荠菜百叶包
56321人看过 -
芝士焗饭
464045人看过 -
白萝卜枸杞排骨汤
2603292人看过 -
简易蛋包饭―――糙米
9602人看过 -
红烧牛肉面
6563236人看过 -
咖喱土豆鸡块
36636人看过 -
可乐鸡腿
546022人看过 -
番茄牛骨肉汤
78840人看过
