自制炸糕
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步骤1/7
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黄米面加水和成小颗粒'面既不能太干'也不要太湿'用手轻搓柔软'
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步骤2/7
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抓一小把放入刚开的蒸锅中'扣盖等一会'用手揉一下感觉面的软度'能黏最好'否则盆里的面还得加适量水调整软度
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步骤3/7
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上锅蒸熟'上气后'6-7分钟左右
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步骤4/7
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沾水和面'水不要加多
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步骤5/7
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做剂'
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步骤6/7
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把红豆沙包好'搓成圆饼
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最后一步
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下锅炸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-07
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