炸糕
这个在我们老家叫做糖糕，家里两个神兽爱吃
-
步骤1/12
点击查看大图
把煮开的开水放10g白糖搅拌均匀，慢慢到入准备好的面粉里面搅拌均匀，这里忘记拍照了，然后倒入20g食用油揉成光滑的面团，按板上抹油，盖上保鲜膜醒20分钟
-
步骤2/12
点击查看大图
这里准备白糖和面粉3:1的比例搅拌均匀，我们家比较爱吃流糖芯的，就是主图上的那种，原谅我的拍照技术不咋的如果不喜欢可以1:1
-
步骤3/12
点击查看大图
把面团分成同样大小的剂子，用手 按成这样，放入糖馅
-
步骤4/12
点击查看大图
封口
-
步骤5/12
点击查看大图
放在抹了油的按板上，按成这样
-
步骤6/12
点击查看大图
油热6成，放入筷子会冒小泡泡
-
步骤7/12
点击查看大图
放入锅中先不要翻面，等鼓起来在翻面
-
步骤8/12
点击查看大图
像这样
-
步骤9/12
点击查看大图
炸到两面金黄，捞出控油
-
步骤10/12
点击查看大图
看里面是溏心的
-
步骤11/12
点击查看大图
开吃啦
-
最后一步
点击查看大图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-14
炸糕的其他做法
炸糕的相关分类
炸糕的相关推荐
-
#健康炸味用多力#外酥里糯—香甜可口油炸糕
157909人看过 -
木糖醇黑芝麻糯米炸糕
160885人看过 -
教你做正宗黄米面炸糕
41409人看过 -
桂花炸糕（非糯米粉版）
430226人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16631252人看过 -
简单易做—酱牛肉（内附简单的牛肉面）
2583831人看过 -
糯米红豆炸糕
36277人看过 -
豆沙炸糕
184139人看过 -
童年的油炸糕
186875人看过 -
#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#炸糕
90366人看过 -
炸糕
57307人看过 -
脆皮糯米蜜豆炸糕
123676人看过
