卤肉
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五花肉
半斤
烹饪步骤
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五花肉焯水,去掉血沫后备用;然后放80克从超市买回来的卤料包煮开,加老抽、料酒、干辣椒和红糖一小勺,把五花肉放入卤料锅里大火煮半个小时转小火再煮15分钟,待肉可以用筷子插进去时即可捞出切块上盘,如果浸直第二天食用更入味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-06
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