卤牛筋
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嘴巴馋,又怕长肉
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1小时以上
| 切墩(初级)
牛筋
500g
、
生姜,生抽,黄酒
若干
烹饪步骤
-
步骤1/2
冰冻的牛筋先融化,然后放入锅子飞水,去泡沫
-
最后一步
煮的軟绵绵,能用筷子戳穿牛筋,就放凉
小贴士
要经得起时间啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-06
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