卤牛筋
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嘴巴馋，又怕长肉
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1小时以上
| 切墩(初级)
牛筋
500g
、
生姜，生抽，黄酒
若干
烹饪步骤
-
步骤1/2
冰冻的牛筋先融化，然后放入锅子飞水，去泡沫
-
最后一步
煮的軟绵绵，能用筷子戳穿牛筋，就放凉
小贴士
要经得起时间啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-06
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